Ecommodation 百のやど　支配人兼料理人　倉田慎さん ～今日のうみそら日記～ 今回の訪問先は、川崎町の「百のやど」。 里山文化と科学技術のバランスを取りながら、食料とエネルギーを地産地消する持続可能なライフスタイルの実現を目指している。 運営は「株式会社...

NPO法人ノワイヨノットハーバルアーツ　代表理事　岩佐ゆみさん 緑と人々を失った場所に手づくりでハーブの庭をつくっています。 設立の背景としては、代表の岩佐ゆみさんご自身も津波被害を受けられ、その後すぐに団体を設立。ハーブの専門家によるハーブの普及活動やハーブによる支援活動...

朝早くに仙台を出発、まずは一関の知勝院へ。 到着後、雪が積もる中、境内をご案内いただきました。 知勝院の樹木葬 里山保全を目的として、1999年、日本で初めて樹木葬を始めた知勝院さん。 手つかずだった里山を樹木葬墓地として整備することで、生態系豊かなその姿を取り戻し、自然の...

曹洞宗　平磯山　清凉院（気仙沼）　三浦賢道さん　三浦正道さん 450年以上もの長い歴史があり、高台から三陸の海を見守る清凉院。2011年の東日本大震災の際には、本堂を中心とした境内地を多くの被災者に避難所として解放。ボランティア団体には活動拠点として提供し、様々な支援を行い...